博客豬群

燒鵝愛好者，一定知道荔枝柴燒鵝!!

而要找到一間餐廳食到帶有荔枝柴香氣的燒鵝，再要加上皮脆肉嫩，是非常非常困難的事!!

近來終於在香港吃到一家荔枝柴燒鵝味道香氣滿分!!

戲曲中心新開張的鼎尚棋哥燒鵝湯館，環境清幽，充滿文化氣息，

店內座位寬敞舒適，裝潢充滿香港復古味道～

主打優質荔枝柴燒鵝，皮薄香脆，鎖緊肉汁的鮮嫩口感，配飯一流~推薦!!

另外，店內推出不同款式的雞，今次我就點了桂香切雞配瀨粉，

切雞夠滑，香味十足，不沾蔥油都味道足夠-瀨粉爽滑，配合起來很滿足。

單配的脆皮燒腩仔，豬皮真的很鬆脆，而且腩仔脂肪分布平均，

不會有太肥或太瘦的口感，免去令人最怕的油膩感。

如果擔心吃太多肉類，可以配個油菜~

當然還要說說這家另一必點之選，就是燉湯!!

足料夠火候!!來到不可不喝!!

我和老公兩個人，一人點了一個，

分別是聽名字很像糖水的白果腐竹燉雞湯~

不過這個不是甜的~是燉湯哦!!

不過味道非常清甜，好滋潤!!

還有螺頭黨參五指毛桃燉湯，

湯料中的螺頭，口感讚，非常好吃~

最後，再推薦一個店家熱賣產品~

茶味超濃的港式奶茶，是樽裝的，

可以買回家再慢慢嘆~~

地址 

尖沙咀柯士甸道西88號戲曲中心地下GF-05舖